Recent am savurat printre deserturile unui restaurant cu specific italienesc, o reteta care mi se pare extrem de seducatoare, si pe care o preparam des, dar de ceva timp, de cand am renuntat la zahar, am dat-o deoparte. Gustul ei…
Pe langa beneficiile pe care gustoasele boabe de fasole rosie le ascund, am si alte motive pentru care nu ma satur de salata de fasole. Nu ma lasa la greu, adica atunci cand sunt pe graba si vreau sa mananc…
Gustul oualor de casa, al somonului afumat, al laptoasei mozzarella, al painii coapte… toate aceste gusturi imi plac atat de mult, incat m-am gandit sa le impletesc in acelasi mic dejun. Il putem servi singuri, acompaniati de razele diminetii, de…
„Some tourist think Amsterdam is a city of sin, but in truth it is a city of freedom… … and in freedom, most people find sin.” ( John Green) Orasul pacatelor!?…Hmm, eu as spune ca-i un mare pacat sa nu-l…
Aroma puternica a hreanului, dulceata si zeama marului, gustul proaspat al morcovului si al telinei, nucile crocante si finetea iaurtului grecesc se combina intr-o salata delicioasa! Cruda, sanatoasa, gustoasa si aratoasa…astazi va impartasesc reteta salatei mele de cruditati, rapid de…
INGREDIENTE (pentru 8 pers.): 350 gr. de paste in forma de 8-uri (1 punga si jumatate, de la ”Baneasa”) 150 gr. de miere 3 litri de apa 250 gr. de nuca (trei sferturi macinata, restul am taiat-o bucatele) 1 baton…
“The people are passionate; The love is wild; and the scenery leaves you breathless.” ( Lisa Fantino) Cu fiecare vacanta, ma apropii mai mult de natura asta fascinanta, seducatoare, a carei frumusete nu se sfarseste niciodata. Dupa ce am…
„ Rome is not like any other city. It’s a big museum, a living room that shall be crossed on ones tiptoes.’’ (Alberto Sordi) Palate, muzee, fantani, strazi pietruite, un urias coloseum… la tot pasul vezi bucati de pietre „cazute”…
„ Viata ne ofera o suta de sanse. Tot ceea ce trebuie sa facem e sa alegem una” („Sub soarele Toscanei”) Dupa pastelurile celor Cinque Terre, am pornit pe sub „Soarele Toscanei”… si nu puteam sa nu oprim in capitala…
Milan, what a beautiful place to die! (John Carradine) Anul trecut am inceput seria tururilor tarilor lumii. Prima destinatie aleasa a fost partea de N-V a Italiei. Am luat avionul pana la Milano, iar de acolo am inchiriat o masina…
’’ Am vazut drumul de balada al Dunarii si as fi dorit ca aceasta zi sa fie fara sfarsit’’ (Louise Carel) Era intr-o vineri de mai, cand puneam in plan ce sa facem in weekend. Ne doream o evadare din…
Buna-i ”Cireasa de pe tort”, mai ales cand o gusti si a doua oara. Dar vai de mine, caci de asta data, particip alaturi de maestrul Horia Virlan. Da, este participant, asa c-o sa am ceva emotii in fata lui.Si…
’’The axe forgets what the tree remembers. ’’ (african proverb ) Acum cativa ani am descoperit ’’Casa din copac’’, in timp ce realizam un reportaj despre destinatii inedite pentru Revelion. M-a fascinat, mi s-a parut extrem de romantic si special…
”Ciocolata e mai ieftina decat terapia, si nici nu ai nevoie de programare.” 🙂 Pufoasa, cremoasa, densa, delicioasa… ahh, budinca de ciocolata! O lingurita, atat, pe cuvant! Dar n-am cum, oricat as promite. Si daca mai are si nuci crocante…