Ce spuneti de o prajitura delicioasa de caise, aromata și acrișoara, FĂRĂ ZAHAR ?! Reteta UȘOARĂ! INGREDIENTE : 🍑 400 grame faina integrala 🍑 1 ou 🍑 2 linguri smântână 🍑 1 pahar apa minerala 🍑 Vanilie 🍑 praf de…
50 MIN📍67 LEI📍FĂRĂ COACERE📍 🎂 Tort TIRAMISU delicios, pentru 12 persoane INGREDIENTE (12 porții): • 4 cutii x 250 gr mascarpone (6,5 lei x4) • 4 pachete x 400 gr pișcoturi (4 x 8,5 lei) • 5 oua (5 lei)…
15 MIN 🍓 Panna Cotta cu pasta de căpșuni, FĂRĂ zahar INGREDIENTE: • 500 ml smântână lichida dulce (eu folosesc vegetala) • 3 foi de gelatina (sau gelatina pudra) • 1 baton vanilie de Bourbon (sau 1 sticluța esență vanilie) •…
Gutui galbene si prune rosii, parfumate… Ador aromele piuternice si gustul fiecarui anotimp. Imi place sa simt mirosul fructelor de sezon, in diferite desrturi pline de sanatate. Natura stie ce e mai bun pentru noi, asa ca in fiecare anotimp…
Odaia bunicii miroase si azi a gutui. – Letitia Iubu Galbene gutui, care ne fac deliciul toamnei, apoi al iernii, cand le savuram din borcanele parfumate, de gem dulce-acrisor. Am primit de la…
Miroase a toamna… cu scortisoara, nuci si prune coapte Fiecare anotimp vine cu recolta lui, si ca sa ne bucuram din plin de toate beneficiile fructelor si legumelor, trebuie sa le consumam din abundenta, atunci cand e sezonul lor. Prunele,…
Budinca de orez cu lapte, mere coapte si spuma de vanilie. Suna delicios! Iar gustul este inconfundabil. Este unul dintre deserturile pe care ni le pregatea mama cand eram mici, si iata , acum, il pregatesc si eu fetitei mele.…
“O fi imparat, o avea totul, dar nu a gustat lapte de pasare!” Il ador! Cand simt crema de lapte pufoasa, dulce si patrunsa de aroma puternica de vanilie, care contrasteaza cu galustele aerare, din spuma de albus, nu ma…
“Nu exista pe lume altă metafizică decât ciocolata.” (Fernando Pessoa) Pe langa laptele de pasare, galustele cu prune sau placinta de casa cu visine, ciocolata de casa este unul dintre deserturile copilariei, caruia nu-i pot rezista. Mi-amintesc ca mama…
Recent am savurat printre deserturile unui restaurant cu specific italienesc, o reteta care mi se pare extrem de seducatoare, si pe care o preparam des, dar de ceva timp, de cand am renuntat la zahar, am dat-o deoparte. Gustul ei…
INGREDIENTE (pentru 8 pers.): 350 gr. de paste in forma de 8-uri (1 punga si jumatate, de la ”Baneasa”) 150 gr. de miere 3 litri de apa 250 gr. de nuca (trei sferturi macinata, restul am taiat-o bucatele) 1 baton…
”Ciocolata e mai ieftina decat terapia, si nici nu ai nevoie de programare.” 🙂 Pufoasa, cremoasa, densa, delicioasa… ahh, budinca de ciocolata! O lingurita, atat, pe cuvant! Dar n-am cum, oricat as promite. Si daca mai are si nuci crocante…