INGREDIENTE (2 pers):
• 1 cutie boabe de năut fiert
• 1 cutie de tofu
• 2 roșii mari
• 2 cepe roșii medii
• 2 castraveți
• pătrunjel verde
• ulei măsline
• sare, piper
• oțet balsamic
MOD DE PREPARARE:
1. Taiem branza tofu, roșiile, castraveții cubulețe, adaugam peste năutul scurs de zeama, ceapa tocata
2. Potrivim de gust cu ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper și pătrunjelul verde tocat
si decoram cu capere
Pofta buna!
