Iubesc fasolea alba-n fel și chip, dar mai ales într-o oala cu borș, roșii, baby spanac și leuștean proaspăt. Va las aici reteta celei mai simple și rapide ciorbe de fasole boabe. INGREDIENTE : • 1 ceapă albă •…
Dacă va gândiți… “ce ciorba sa mai fac oare mâine? “, vin eu cu o idee delicioasa Borș țărănesc de aripioare, cu tăieței, rosii și leuștean proaspăt. INGREDIENTE : • 1 cutie aripioare de pui(eu le.scot pielea, cat se…
INGREDIENTE: * 1 morcov * 1 pastarnac * 1 ceapa galbena * 1 ardei verde * 1/2 piept de pui (sau aripi, spinări, pulpe, ce va place) * 1 legătură loboda * 2 cartofi * 1/2 cutie roșii cuburi sau…
30 MIN ! Supa crema de morcovi, ardei și roșii, cu mozzarella și busuioc verde. INGREDIENTE : 4 morcovi mari 4 pastarnaci 2 ardei roșii mari o sticla de suc de roșii • 1 ceapa alba • 3 căței…
Gata in 30 minute, in 2 pasi! Capuccino de ciuperci brune, cu lapte și usturoi 🍄 O reteta delicioasa, adorata și de cei mici, rapid și ușor de facut👩🍳 INGREDIENTE: • 10 ciuperci champignon brune (sau albe) mari • 3 patarnaci •…
Sfecla, rosie de sanatate! Sfecla rosie este o mina de aur pentru sange si pentru organism. Astazi o sa va impartasesc reteta mea de supa crema de sfecla cu iaurt, extrem de rapid de pregatit, si extrem de gustoasa. De…
“Nu ai nevoie de o furculita de argint, ca sa mananci o mancare delicioasa” (PAUL PRUDHOMME) O supa alba, cremoasa, fierbinte… de ultima zi din februarie, asa m-a inspirat vremea de afara sa denumesc supa crema de telina, cu…
Loboda este cunoscuta si folosita pentru actiunea ei terapeutica inca din antichitate. Daca e vreo ciorba care sa-mi spele toate pacatele, dupa mancarurile copioase de Paste, aia e borsul de loboda sau borsul de sfecla rosie. Astazi o sa…
Se stie ca telina reprezinta un adevarat ajutor si pentru domni, pentru ca le intareste sanatatea. 🙂 Studiile recente arata ca aceasta leguminoasa minune este si o puternica arma antistress. Eu am gatit o supa crema de telina cu usturoi…
“Ciupercile sunt fabrici farmaceutice in miniatura” (Paul Stamets) Ador aroma loc specifica, salbatica, parca de pamant umed, iar atunci cand le pun sub aceeasi palarie cu sarea, laptele, untul si patrunjelul, nu ma satur de ele,de cochetele ciuperci champignon.…
Imi place la nebunie! As manca-o in fiecare zi. Doamne, cand simt galustele pufoase si zeama dulce si concentrata… mi-amintesc de matusa mea banateanca, ce ne facea de cate ori mergeam in vacante la Resita, supa de cocos (din curtea…