CHIFTELE marinate, în sos gros, dulce, cu usturoi și mărar. INGREDIENTE SOS: • 1 borcan mediu de bulion • 3 căței de usturoi • 2 linguri rase de amidon alimentar • 1 cana de apa • 1 lingura ulei •…
După o binemeritata vacanta, ne apucam iar de gătit! Astăzi, chifteluțe cu sos gros și dulce, cu usturoi, foi de dafin, piure de cartofi și castraveți murați în saramura. CHIFTELE RAPIDE, FĂRĂ PRAJEALĂ! INGREDIENTE (20 chiftele mari): • 1 caserola…
30 MIN Absolut delicioasa, parmigianadimelanzane, o reteta siciliana, gata în 2 pasi INGREDIENTE(2 porții): • 2 vinete • 250 gr mozzarella • 50 gr parmezan • 1 cutie roșii cuburi • busuioc verde • 2 căței usturoi (optional) • 2 linguri…
L-am mancat prima oara acum vreo 3 ani la un eveniment. Doamne, era atat de gustos, ca nu-mi venea sa ma mai opresc din mancat. Cremos, cu un gust deosebit, cu o aroma discreta de usturoi si marar proaspat. E…
De cate ori nu vi se face pofta de chiftele crocante, cu un piure de cartofi, cincer? 🙂 Dar va ganditi apoi ca sunt prajte, in ulei mult …asa ca mai bine aruncati o bucata de carne seaca pe gratar…
Gata in 40 MIN, sanatosi, deliciosi, de post, dar si cu putine calorii! Va pregatesc acum delicioasa mea reteta de ardei umpluti cu mare grija pentru trup si suflet. Sunt atat de buni, plini de proteine, incat sunt convinsa ca…
Recunosc ca nu-mi placeau scoicile deloc, acum insa, sunt innebunita dupa ele. Dar stiti de ce nu-mi placeau? Pentru ca prima oara cand le-am gustat, le-am gustat la cine nu trebuie, adica am gustat o reteta deloc reusita. Doar o…
”Nu-mi trebuie varză de Bruxelles. Eu sunt patriot, mănânc numai curechi româneşti.” (Mihail Mataringa) Iarna imi place acra, cu foi de dafin, cimbru, boabe de piper si boia picanta, rumenita la cuptor, iar vara, atuncata in cuptor, cu usturoi,…
Mi-amintesc cand ii scotea mama din cuptor, asa rumeniti, cu sosul ala dulce si gros. Bine, reteta traditionala inseamna carne tocata mista, de porc si vita, include si ceva zahar, dar si ceva faina. Iar in anumite zone ale…
Ca tot m-a apucat nostalgia, gandul asta nebun care imi fuge la Spania, cu ale ei miresme si frumuseti, am zis ca-mi trece daca ”gust” un pic din ea. Asa ca m-am gandit sa-mi aromatizez ziua cu o portie de…
Quinoa, “aurul incasilor” Ador serile de vara… mai ales cele garnisite cu o cina delicioasa, alaturi de persoana iubita sau de prieteni. Si fiindca e duminica, am zis sa pregatesc ceva gustos, aratos si sanatos, acasa. Am incropit o reteta…
” Vinetele, o legenda plina de iubire si de sanatate” Imi plac aproape toate bucatariile lumii, dar pe cea greceasca o ador! Pe langa faptul ca preparatele elenilor au un gust demential, ma si duc cu gandul la Mediterana, la…
Ce se ascunde intr-un bob de mazare…? …Mm, pe langa gustul dulce si bun, multe alte secrete, pe care le aflam in articolul ce urmeaza. De mica imi placea foarte mult mancarea dulce de mazare, cu sosul gros de…
‘’When the moon hits your eye like a big pizza pie that’s amore…’’ … despre ‘’vita bella’’ canta Dean Martin si, da, frumoasa-I viata, mai ales atunci cand stii sa-I dai bun gust. Nu degeaba l-am ‘’cantat’’ pe ‘’King of…