”I’ll eat some breakfast, then change the world! ”
Eu nu concep sa pornesc ziua fara mic dejun! Oricat de tare m-as grabi, timp imi gasesc sa-l pregatesc. Si daca e si gustos, aratos, sanatos si usor de preparat, succesul zilei e garantat! 🙂
Pentru astazi am ales un mic dejun gata in 15 minute: un mix delicios intre mozzarella fierbinte si crocanta, la cuptor, si rosiile reci si zemoase stropite cu mujdei si busuioc.
Ingrediente (pentru 2 persoane) :
- 6 felii de paine de graham, secara sau alac
- 12 felii de mozzarella
- 2 catei de usturoi
- ulei de masline
- busuioc verde sau uscat
- sare si piper
Mod de preparare ( gata in 15 minute):
Incing cuptorul la 180 grade
Ung feliile de paine cu ulei de masline si le frec cu un catel de usturoi (puteti sa le serviti asa doar, fara usturoiul pus si peste rosii), pun sare, apoi le dau la cuptor , pe o foaie de copt
3 minute, pana se crocanteaza un pic painea, spal rosiile cherry sau normale si le tai rondele, pun peste ulei de masline, sare, piper , usturoi si busuioc
Cand painea a prins un pic de coaja, pun mozzarella feliata sau data prin razatoare, si mai dau la cuptor inca 5 minute, pana se crocanteaza si prinde o crusta usor maronie
Scot feliile, le asez pe farfurii, apoi pun deasupra rosiile
Asta-i tot! Sunt pur si simplu delicioase si sanatoase!
Sa cuceriti tot ce va propuneti astazi! 🙂
