INGREDIENTE (2 pers): • 2 cutii boabe de năut fiert • 2 lg pasta de susan (tahini) (puteți macina semințe de susan) • 1/2 lămâie • 3 căței de usturoi • pătrunjel verde • boia (dulce sau picanta) • sare,…
După o binemeritata vacanta, ne apucam iar de gătit! Astăzi, chifteluțe cu sos gros și dulce, cu usturoi, foi de dafin, piure de cartofi și castraveți murați în saramura. CHIFTELE RAPIDE, FĂRĂ PRAJEALĂ! INGREDIENTE (20 chiftele mari): • 1 caserola…
Ce se ascunde intr-un bob de mazare…? …Mm, pe langa gustul dulce si bun, multe alte secrete, pe care le aflam in articolul ce urmeaza. De mica imi placea foarte mult mancarea dulce de mazare, cu sosul gros de…
Se stie ca telina reprezinta un adevarat ajutor si pentru domni, pentru ca le intareste sanatatea. 🙂 Studiile recente arata ca aceasta leguminoasa minune este si o puternica arma antistress. Eu am gatit o supa crema de telina cu usturoi…
Pe langa beneficiile pe care gustoasele boabe de fasole rosie le ascund, am si alte motive pentru care nu ma satur de salata de fasole. Nu ma lasa la greu, adica atunci cand sunt pe graba si vreau sa mananc…
Gustul oualor de casa, al somonului afumat, al laptoasei mozzarella, al painii coapte… toate aceste gusturi imi plac atat de mult, incat m-am gandit sa le impletesc in acelasi mic dejun. Il putem servi singuri, acompaniati de razele diminetii, de…
Aroma puternica a hreanului, dulceata si zeama marului, gustul proaspat al morcovului si al telinei, nucile crocante si finetea iaurtului grecesc se combina intr-o salata delicioasa! Cruda, sanatoasa, gustoasa si aratoasa…astazi va impartasesc reteta salatei mele de cruditati, rapid de…
INGREDIENTE (pentru 8 pers.): 350 gr. de paste in forma de 8-uri (1 punga si jumatate, de la ”Baneasa”) 150 gr. de miere 3 litri de apa 250 gr. de nuca (trei sferturi macinata, restul am taiat-o bucatele) 1 baton…
Buna-i ”Cireasa de pe tort”, mai ales cand o gusti si a doua oara. Dar vai de mine, caci de asta data, particip alaturi de maestrul Horia Virlan. Da, este participant, asa c-o sa am ceva emotii in fata lui.Si…
Imi place la nebunie! As manca-o in fiecare zi. Doamne, cand simt galustele pufoase si zeama dulce si concentrata… mi-amintesc de matusa mea banateanca, ce ne facea de cate ori mergeam in vacante la Resita, supa de cocos (din curtea…